Food truck est un concept de nourriture, spécialité Asiatique, à emporter. Basé sur l’idée d’utilisation d’unité mobile, de type container, le projet a été pensé en jouant sur ces modules. Nous les avons superposés donnant la possibilité de créer plusieurs types d’espaces. Notre proposition s’est voulue à la fois pratique répondant aux impératifs de cuisine du restaurant mais aussi conviviale à travers la création d’espace extérieur en toit terrasse ou directement sur la rue ou la place, lieu d’implantation du food-truck.

Année

2018

Lieu

Montreuil

Maîtrise d'ouvrage

Privé

Programme

Food Truck

Superficie

10 m2

Mission

Concept

Statut

Livré